лучше один вызов, чем два

Не забываем, что:

$var = function();
if(!$var){
    $var = newFunction();
}
echo $var;

работает быстрее чем:

if(function()){
    $var = function();
}else{
    $var = newFunction();
}
echo $var;

Второй способ к тому же вообще не правильный.